Category Archives: Món ngon Miền Tây

Các món ngon Miền Tây

Về miền Đồng Tháp ăn chuột đồng nướng, sợ mà ngon!

Có dịp “trôi dạt” tới Cao Lãnh, một huyện của tỉnh Đồng Tháp, tôi được người bạn chiêu đãi món đặc sản của quê nó: Chuột đồng nướng. Muốn ăn được con chuột ngon cũng cần phải công phu lắm chứ không phải giỡn. Đi chợ từ sớm, tìm những người bán có cái lồng […]

Lẩu Mắm chuẩn vị Miền Tây

Đến với Miền Tây sông nước du khách khó có thể bỏ qua món ăn đậm đà này đó là Lẩu Mắm. Được chế biến theo một công thức rất chuẩn của người miền tây cùng với nguyên liệu đặc trưng là mắm cá linh và mắm cá sặc. Đồng thời ăn kèm với các […]